Nasi Kebuli Jordan (Tangerang); Nasi kebuli Enak Cuman 15.000!

Saya pernah bahas di artikel ini, kalau lokasi ini sebelumnya menjual ayam bakar BOS GIL. Namun beberapa bulan ini, lokasi yang sama beralih menjadi resto Nasi Kebuli Jordan. 

Saya gak tau kenapa, tapi Nasi Kebuli Jordan dan Chiken Bos Gil masih berada dalam satu manajemen yang sama. Padahal Ayam Panggang Bos Gil disini laku dan lumayan banyak pengunjungnya. Meskipun Nasi Kebuli Jordan sebagai penggantinya gak kalah enak juga sih.

Nasi Kebuli Jordan (Tangerang); Nasi kebuli Enak Cuman 15.000!

Karena masih satu manajemen, jadi gak banyak perubahan dengan yang sebelumnya. mungkin hanya sistem pengambilan makanan saja. Kalau sebelumnya setelah kita pesan makanan akan diantar, sekarang kita ambil sendiri setelah menunya disajikan.

Nasi Kebuli Jordan (Tangerang); Nasi kebuli Enak Cuman 15.000!

Satu menu yang menjadi andalan adalah paketan nasi kebuli dan ayam panggang kebuli + Sambal seharga 15.000. Sebagai catatan, paketan seharga 15.000 hanya ada di Nasi Kebuli Jordan pusat di Karawaci, Tangerang ya. Sementara di cabang Nasi Kebuli Jordan lain, harga perporsinya sekitar 25.000 - 30.000 rupiah.

Nasi Kebuli Jordan (Tangerang); Nasi kebuli Enak Cuman 15.000!

Awalnya saya gak banyak espektasi dari nasi kebuli seharga 15.000-an per porsi. Tapi siapa sangka ternyata apa yang kita dapat sangat diluar perkiraan loh!

Coba lihat, berasnya itu pakai beras basmanti, bukan beras biasa sodara-sodara. Jadi aromanya juga sangat khas. bumbu rempah-rempahnya juga berasa enak. gak hambar tapi juga gak terlalu "nyegrak", ahahah, apa sih bahasanya, gak terlalu menyengat banget di hidung begitu ya.

Nasi Kebuli Jordan (Tangerang); Nasi kebuli Enak Cuman 15.000!

Selain itu, beberapa butir berasnya ada yang berwarna merah terang. Menurut pedoman pembuatan nasi kebuli yang baik dan benar, butiran nasi berwarna merah terang itu seharusnya terjadi karena disiram air safron. Tapi entah ini beneran pakai safron atau enggak (Karena safron kan mahal yaa), saya gak tau, karena rasanya sama aja dengan butir-butir beras lainnya.

Ayam panggangnya juga enak. Punya tekstur yang mirip dengan ayam panggang Bos-Gil pendahulunya, dimana ayamnya besar, empuk, dan bumbunya sangat meresap. Namun Ayam kebuli ini punya cita rasa rempah yang sangat berbeda, dan juga sangat enak di lidah saya. Sambal yang disajikan juga enak. Mantap.

Meskipun dengan harga 15.000, Nasi kebuli ini gak dibikin dengan sembarangan. Saya bahkan bingung dan penasaran kok bisa menu begini harganya cuman 15.000 toh ya, hahaha.

Nasi Kebuli Jordan (Tangerang); Nasi kebuli Enak Cuman 15.000!

Minumannya, saya pesan es teh jumbo ini saja.

You Might Also Like

0 Comments